শাকিলা ফারজানার রসনা বিলাস ১২: কেসকি-পুই চরচরি
প্রয়োজনীয় উপকরণ কেসকি মাছ – ২৫০গ্রাম (Keski fish – 250 grams) পুঁইশাক পাতা – ৫০০ গ্রাম (Malabar spinach – 250 grams) আলু – ২-৩ টা ( Potato – 2-3 pieces)…
জার্মানির বুকে এক টুকরো বাংলাদেশ
প্রয়োজনীয় উপকরণ কেসকি মাছ – ২৫০গ্রাম (Keski fish – 250 grams) পুঁইশাক পাতা – ৫০০ গ্রাম (Malabar spinach – 250 grams) আলু – ২-৩ টা ( Potato – 2-3 pieces)…
প্রয়োজনীয় উপকরণ কুচকুচ – দেড় কাপ (Couscous – one and half cup) বরবটি – ১/৩ কাপ (Yard long beans – 1/3 cup) গাজর – ১ টা (Carrot – 1 piece)…
প্রয়োজনীয় উপকরণ আলু সিদধ – ৪ টা (Boiled potato – 4 pieces) ডিম – ১টা (Egg – 1 piece) জিরা গুড়া – সামান্য (Cumin powder – as you prefer) হলুদ গুড়া…
প্রয়োজনীয় উপকরণ ময়দা – ৪ কাপ (Flour – 4 cups) ডিম – ১ টা (Egg – 1 piece) ইস্ট – ২ চামচ (Yeast – 2 tea spoons) লবন – সামান্য…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- সজনে ডাটা – ১/২ কিলো (Drumstick 1/2 kilo) পেয়াজ – ২টা (Onions – 2 pieces) আলু – (৫ – ৭) টা (Potato – (5-7) pieces) সরিষা বাটা – ২…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মিষ্টি আলু – ১/২ কিলো (Sweet potatoes – ১/২) খেজুরের গুড় – স্বাদ মতো (Jaggery – As you prefer) ঘি – ২ টেবিল চামচ (Ghee – 2 table…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- ডোরাডে মাছ ১ টা (Gilt-head bream fish: 1 piece) আস্পারাগাস ১০-১২ টা (Asparagus: 10 – 12 pieces ) পেয়াজ ২ টা (Onions: 2 pieces) কাচা মরিস ৫ টা…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মুরগি – ১টা (Chicken – 1 piece) ওল – আন্দাজ মত (Elephant foot yam / Indian suran – as you like) পেয়াজ – ২টা (Onions – 2 pieces)…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- দুধ – ২ লিটার (Milk – 2 Liters) চিনি – স্বাদ মতো (Sugar – As you prefer) নরমাল দই – ৩০০ মিলি (Normal Yogurt – 300 ml) ঘন…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মসুর ডাল দেড়কাপ (Lentil 1 and 1/2 cup) গাজর ১/২কাপ (Carrot 1/2) মিষ্টি আলু ১/৩ কাপ (Sweet potato 1/3 cup) মটরশুঁটী ১/২কাপ (Pea 1/2 cup) ঘি ১চামচ (Ghee…