প্রয়োজনীয় উপকরণ:-
- মসুর ডাল দেড়কাপ (Lentil 1 and 1/2 cup)
- গাজর ১/২কাপ (Carrot 1/2)
- মিষ্টি আলু ১/৩ কাপ (Sweet potato 1/3 cup)
- মটরশুঁটী ১/২কাপ (Pea 1/2 cup)
- ঘি ১চামচ (Ghee 1 table spoon)
- লবণ স্বাদমত (Salt- as you prefer)
- কাচা মরিচ ২-৩টা (Green chili peppers 2-3 pieces)
- পেয়াজ ১/২ (1/2 of an Onion)
- রসুন ২কোয়া (Garlic 2 cloves)
- হলুদ ১/২চামচ (Turmeric 1/2 table spoon)
- জিরা ১/২ চামচ (Cumin powder 1/2 table spoon)
- শুকনা মরিচ ২টা (Red dry chili peppers 2 pieces)
- গোটা জিরা সামান্য (Cumin seeds)
- পাঁচফোড়ন সামান্য (Panch phoron)
- তেজপাতা ১টা (Bay leaf 1)
- তেল সামান্য (Oil as you like)