প্রয়োজনীয় উপকরণ:-
- সজনে ডাটা – ১/২ কিলো (Drumstick 1/2 kilo)
- পেয়াজ – ২টা (Onions – 2 pieces)
- আলু – (৫ – ৭) টা (Potato – (5-7) pieces)
- সরিষা বাটা – ২ চা চামুচ (Mustered paste 2 tae spoon)
- কাচা মরিচ – ৭ টা (Green chilis – 7 pieces)
- গরম মসলা – ১/২ চা চামচ (Garam masala – 1/2 tea spoon)
- ধনে পাউডার –১/২ চা চামচ (Coriander powder – 1 tea spoon )
- হলুদ পাউডার –১/২ চা চামচ (Turmeric powder – 1 tea spoon)
- জিরা পাউডার –১/২ চা চামচ (Cumin powder – 1 tea spoon)
- লবণ – স্বাদ মতো (Salt – As you prefer)
- রসুন আদা বাটা – ১/২ চামচ (Garlic and ginger paste – 1 tea spoon)
- তেল – ১/২ কাপ (Oil – 1/2 cup)